Nombre de personnes 8 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 40 min. Calories. 546 Cal/pers. Ingrédients 1 poulet entier coupé en morceaux 1 oignon râpé 1 tomate râpée 3 pommes de terre 3 gousses d'ail hachées 1/2 citron confit coupé en petits morceaux 100 g d'olives vertes 1 verres d'eau 1 cuillères à café de sel 1 cuillères à café de curcuma 1/2 cuillères à café de cannelle 1 cuillères à café de gingembre 1/2 cuillères à café de poivre 3 cuillères à soupe de coriandre hachée 3 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillères à café de safran 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillères à soupe d'huile végétale Préparation Dans un chaudron, faites revenir l’oignon et la tomate avec les huiles. Ajoutez les épices, le citron confit, le sel, le poivre, l’ail, le persil et la coriandre, laissez cuire quelques instants. Lorsque l’oignon est translucide, ajoutez les morceaux de poulet et l’eau. Ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en gros cubes ainsi que les olives vertes. Remuez souvent car la sauce risque de coller. Faites cuire à feu doux 30 min jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Retirez le poulet, faites-le dorer 5 min au four. Placez le poulet au centre d'un plat, ajoutez la sauce avec les pommes de terre et les olives autour.

TajinePoulet aux Citrons Confits et Olives. La veille de préférence ou 1 h ou 2h avant la cuisson. Dans un saladier mettre le persil, la coriandre, le gingembre, le paprika, le curcuma, les cébettes, le 1/2 citron confit, l'huile d'olive, le poivre et le sel, mélanger et ajouter le poulet bien malaxer, filmer et laisser mariner. Dans votre

35 min Facile Facile et rapide à préparer, vous n’aurez plus d’excuses pour faire voyager vos papilles le temps d’un repas. Sucré-salé, ce tajine va plaire à toutes vos convives. 1 kg de poulet 2 oignons 250 g d'olives vertes 1/2 citron citron confit 25 cl d’eau tiède 2 c. à café de fond de veau en poudre 1 c. à soupe de curcuma en poudre 2 c. à soupe d'huile d’olive 2 c. à soupe de persil plat haché sel, poivre au goût 1 À l’aide d’un couteau bien aiguisé, découpez le poulet en 8 morceaux puis à l’aide de vos mains, frottez les morceaux avec du sel. Gestes techniques Comment découper vos volailles ? 2 Pelez et émincez finement les oignons puis lavez, séchez, coupez en deux et dénoyautez les olives vertes. Coupez le citron confit en petits morceaux. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 3 Mettez à chauffer l’huile d'olive dans la cuve du Cookeo. Lorsqu'elle est bien chaude, déposez les morceaux de poulet dans la cuve du robot, puis laissez-les revenir pendant 5 min ou jusqu’à coloration. Ajoutez ensuite les oignons émincés, les morceaux d’olives et de citron confit. 4 Diluez le fond de veau dans l’eau tiède, puis versez dans la cuve du robot. Salez et poivrez selon vos goûts, puis ajoutez le curcuma en poudre. Laissez mijoter pendant 5 min en remuant régulièrement. Fermez le couvercle du Cookeo et poursuivez la cuisson encore 20 minutes. 5 Après les 20 min, vérifiez la cuisson des morceaux de poulet. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient cuits selon vos souhaits. 6 En fin de cuisson, vérifiez l’assaisonnement en sel et en poivre du tajine, puis versez-le dans un plat de présentation. Parsemez-le de persil haché et servez de suite accompagné de semoule ou de riz. Gestes techniques Cuire de la semoule Astuces Si vous aimez les recettes rapides, plongez dans notre univers dédié à la cuisine au Cookeo ! Recettes similaires Haut de page

PréparationRécupérez la chair du citron confit et mettez-la dans le saladier avec les morceaux de poulet, l’oignon et l’ail que vous aurez préalablement râpés. Réservez la peau. Ajoutez les épices, le persil et la Sommaire1 Ingrédients 4 Préparation Astuces 18 min Facile Envie d’une recette sucrée salée ? Rien de mieux que ce Tajine de poulet aux abricots au Cookeo pour ravir les estomacs de la maison ! Du poulet, des carottes, des abricots, du raisin, des amandes, du bouillon de volaille, du cumin, du miel et des aromates. Place à la préparation de votre dîner. 4 blancs de poulet 3 carottes 15 abricots secs 50 g raisins secs 50 g d’amandes effilées 20 cl bouillon volaille 1 c. à café de cumin 1 c. à soupe de miel liquide Sel, poivre Ajouter au panier Publicité 1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Epluchez et coupez en rondelles les carottes. 2. Faites revenir 3 min en mode dorer la viande et les carottes. Ajoutez les abricots secs, les raisins secs, le cumin, le miel, le bouillon de volaille, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 min. 3. Mélangez avec les amandes effilées puis servir. Astuces Vous pouvez, aussi, ajouter quelques olives vertes à la préparation et de la coriandre fraîche au moment de servir. Abonnez vous ! Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Source Lire le suivant Sauté de porc au paprika Risotto au fenouil Chicken pot pie facile Papillotes de cabillaud aux légumes, quinoa aux herbes Rouleau de printemps au boeuf haché Poêlée d’Ebly aux légumes Chair à saucisse au Cookeo Courgettes et lardons au Cookeo Raclette au Cookeo Filet mignon au chorizo au Thermomix Soupe à l’oignon, pommes de terre au Cookeo Poireaux aux lardons au Cookeo Bouton retour en haut de la page 20min TAJINE DE POULET ET COURGETTES AU COOKEO 4 💚 💙💜 Voici un grand classique, revisité, c’est ultra simple, goûteux , rassasiant et surtout très très light 😊 une recette issue du livre Recettes Light Inratables au robot cuiseur ( cookeo ) que j'avais réalisée.. Tajine de poulet; Courgettes; Cookéo; Poulet; Tajine; Tajine de poulet aux olives et citron confit au Tajine de poulet aux olives et au citron confit Cookeo La photo est de Stéphanie Pour 4 personnes Ingrédients - 3 à 4 blancs de poulet environ 500g - 2 carottes - 2 courgettes - 1 oignon rouge et 1 oignon jaune - 4 grosses pommes de terre - 125g d’olive verte dénoyautées - 1/2 citron confit - 1 c. à café de curcuma - 1 c. à soupe de gingembre - 1 c. à café de cumin - 1 c. à café de curry On peut remplacer ces 4 épices par un mélange d’épices à tajine que l’on trouve facilement sur les marchés - 1 petit morceau de bâton de cannelle - 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive - 1/2 bouquet de coriandre fraîche haché pour la cuisson et un peu moins pour le service. - Sel et poivre - Eau Recette Eplucher et émincer les oignons. Eplucher les carottes et les couper en petits dés Sans les éplucher, couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en tronçons assez épais pour qu'ils "tiennent" à la cuisson. Eplucher et couper les pommes de terre en 2 ou en 4 suivant leur taille. Tailler les blancs de poulet en cubes de 50g environ pas trop petits. Couper le demi-citron confit en 2 ou en 4. Dans un petit ramequin mélanger toutes les épices. Ciseler la coriandre fraîche penser à en garder un peu pour le service. En mode "Dorer" faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter les morceaux de poulet et les oignons et faire dorer pendant 2 à 3 minutes. Saler et poivrer et bien mélanger. Ajouter alors les carottes, la courgette, les pommes de terre, les olives vertes, les épices, le demi-citron confit et la coriandre. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement si besoin. Ajouter de l'eau à mi-hauteur des ingrédients. Fermer le couvercle et, en mode "Cuisson sous pression", mettre à cuire pendant 15 minutes. Servir bien chaud dans un plat à tajine si vous en avez un en saupoudrant de coriandre.

Rajouter l’huile et programmer 3 min à 100 degrés vitesse 1. – Rajouter les morceaux de poulet, le raz El Hanout 2 gobelets d’eau le gingembre (si en poudre), le cube ou fond de légumes, le sel, le poivre et le citron coupé en 4-5 rondelles. Si on a très peu de viande, mettre le fouet avant de mettre la viande.

12 Janvier 2016 Tajine de poulet aux olives et citron confit spécial CookeoÉTAPE 1Coupez le poulet en morceaux. ÉTAPE 2Emincez finement les oignons. ÉTAPE 3Dénoyautez les olives. ÉTAPE 4Coupez le citron confit en petits morceaux. ÉTAPE 5Faites chauffer l"huile d'olive dans la cuve du cookeo et faites-y dorer le poulet, les oignons, les olives vertes et le citron Partager cet article Repost0 Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Vous aimerez aussi Stérilisation des aubergines au Cookeo 5 recettes cookeo de salades pour de la fraîcheur 5 recettes de poulet rôti à l'extra crisp cookeo Comment peler une tomate rapidement et facilement ? Rôti de boeuf aux pommes de terre et oignons Courgettes bolognaise weight watchers au cookeo Commenter cet article AccueilCuisine/ Tajine de poulet aux abricots au Cookeo. Cuisine Tajine de poulet aux abricots au Cookeo. Publicité. Facebook Twitter Linkedin Tumblr Pinterest Reddit WhatsApp Telegram Viber Partager par email. Sommaire. 1 Ingrédients : 4 Pers. 2 Préparation : 2.1 1. 2.2 2. 2.3 3. 2.4 Astuces; 18 min Facile Envie d’une recette sucrée salée ? Rien de mieux que ce Tajine de

Temps total 55 minutesPréparation 15 minutes, Cuisson 40 minutesIngrédients pour 4 personnes1 gousse d'ail1 oignon1 citron confit4 morceaux de poulet1 c. à c. de mélange curcuma-safran1 c. à c. de gingembre en poudre1 c. à c. de poivre1 c. à c. de mélange persil-coriandre3 c. à s. d'huile d'olive15 olives vertes1/2 citronUstensilesRâpeCocotteÉtape 1/4Peler l’ail et l’oignon puis les râper. prélever la pulpe des citrons confits. couper la peau en lamelles et réserver. dans un saladier, placer les morceaux de poulet avec l’ail, l’oignon et la pulpe des citrons. mélanger. ajouter le mélange curcuma-safran, le gingembre, le poivre et les herbes hachées. 2/4Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte ou une casserole. déposer le poulet et faire cuire pendant 5 à 10 min. recouvrir d’eau afin de juste immerger le poulet. couvrir en laissant une petite ouverture, et laisser mijoter 30 min. mélanger à 3/4Ajouter enfin les olives vertes et le jus du 4/4Dresser dans des plats à tajine ou des assiettes en arrosant de sauce. surmonter des lamelles de citron confit réservées, et déguster !L'astuce ChefclubSavourez ce plat aux mille saveurs avec des légumes, des pommes de terre ou de la semoule !

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tajine de poulet au citron cookeo